由荷蘭的基金會為食品安全認證而發展起來，並獲歐盟食品及飲料產業聯盟的支持，FSSC 22000已獲全球食品安全促進會組織的批准並鼓勵大力推廣實施。證書將在ISO 22003及ISO Guide 65 （產品認證）的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理系統。
FSSC 22000 的頒佈意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。FSSC22000 結合了ISO 22000：2005 食品安全管理系統、PAS 220：2015食品公共可用規範及其他附加要求。其內容也被全球食品安全促進會（GFSI）認可。GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實現食品安全標準的統一。同時，通過採納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利於促進整個食品供應鏈的成本效率。
在2001 年， ISO在HACCP 認證基礎上，開始為食品行業制定可審核的標準，並於2005 年發佈了ISO 22000：2005。該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業，明晰食品安全管理要求。然而由於前提方案內容欠缺，ISO 22000：2005 當時並沒有被 GFSI 認可。為了改進內容，一些來自大型跨國企業的專家對 ISO 22000：2005 做出了補充，也就是大家所熟知的PAS 220：2008食品公共可用規範於2008 年生效。
GFSI 認可了ISO 22000：2005和PAS 220：2008的整合，但是同時也要求建立一個行業系統：注重法規和客戶要求的同時，監控兩個標準的整合。在結合了ISO 22000：2005、PAS 220、2015及其他一些法規和客戶要求後，食品安全認證基金會（Foundation for Food Safety Certification）推出了FSSC22000，並由GFSI 於2009 年5 月作為食品安全管理的全球基準而通過。該標準一經全面實施，FSSC 22000 將成為GFSI 認可的第六項常規標準。這項舉措將在全球範圍內降低供應鏈的採購成本並提升一致性，同時提高最終用戶對協力廠商認證的信心，並提供更多的靈活性及選擇性。
FSSC 22000 是一項全球性的、可審核的食品安全管理系統標準，結合了良好操作規範（GMP）、HACCP 以及其他管理系統要求。FSSC 22000 為食品企業提供了一套全球認可的標準，證明其已建立全面的管理系統，並充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。此標準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過程，無論是直接還是間接和最終產品相關。它為食品供應鏈上的企業提供了統一的食品安全管理方法，並易於被處於食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核。